ОАО птицефабрика «Украина» основана в 1963 году. Она прошла путь от маленького совхоза до большого европейского предприятия. Сегодня на предприятии работает 320 человек, и птицефабрика производит 1 млн. яиц в сутки.

Уникальное для Украины немецкое оборудование для прокорма кур и сбора яиц позволяет минимизировать контакт человека с яйцом, обеспечивая тем самым максимальную безопасность и чистоту продукции.

Начиная со 140-дневного возраста, молодая курица начинает активно нести яйца. В одной клетке содержится 9–10 голов птицы. В среднем, за месяц одна курица-несушка дает до 25 яиц. В птичнике в автоматическом режиме проводится кормление кур (трижды в день по 120 грамм комбикорма на одну курицу). Также в автоматическом режиме проводится подача воды птицам, уборка помета и сбор яиц. Контроль микроклимата осуществляет компьютерная система, которая поддерживает в автоматическом режиме в птичнике следующие показатели:

• влажность: 60-75%
• температура: 20-24 °С
• освещение: 15 часов в сутки

Обследование птицы производится ежедневно. При подозрении о возможном заболевании куры немедленно выбраковываются.

В случае гибели птицы вводится немедленный карантин, устанавливается причина гибели кур и осуществляются ситуативные мероприятия, которые делают невозможным негативное влияние на качество продукции птицефабрики «Украина».

Все помещения, где проходит технологический процесс получения куриных яиц, проходят специальную дезинфекционную обработку по утвержденной главным ветеринарным врачом схеме и доступны исключительно персоналу.

Полностью исключено перекрестное загрязнение посторонним персоналом и птицей с других участков.

Благодаря соблюдению технологии производства, самоотверженной работе всего трудового коллектива птицефабрики, знаниям, опыту, современной методике выращивания молодняка и производства яиц сегодня птицефабрика работает бесперебойно. Каждый сотрудник досконально знает свою работу. Ухоженная птица, выкормленная экологически чистым кормом, дает качественное яйцо, которое проходит электронное взвешивание, проверяется на овоскопе, автоматически сортируется, маркируется и в течение суток доставляется на прилавки магазинов.